Sunday, May 12, 2013

奶油鸡

11.05.2013(星期六)
奶油鸡
材料:2个鸡全腿斩块
腌料:1/2小匙盐
1/2小匙麻油
1/2大匙薯粉
1大匙面粉
1大匙水
胡椒粉适量
汁料:1大匙加哩叶
200ml淡奶
白糖适量
辣椒适量
做法:1。鸡腿加入腌料拌均腌1小时后炸至金黄色及熟,捞起滤干油分
2。放入牛油和加哩叶爆香,再加入淡奶和白糖煮滚
3。加入鸡肉炒至汁浓稠,最后放入辣椒便可上碟享用

我是听筱嫣说直接鲜奶放白糖搅拌了倒进去,所以我就这样做。
我觉得辣椒在上碟的时候才能够放上去,因为如果放下去一起炒,就会很辣~

傍晚时我就用结冻的米去煮粥(洗米后拿去结冰)煮了十分钟,虽然没有平时煮的那样,但是还是勉强可以的。
过后我就和静佳去Happy喝茶,回家准备过后就和家人去Happy吃了晚餐后就和我男人下去Servay。帮忙收了面包店后我们就去Island Bistro喝茶。10点多我们就回家咯。
因为经常在夜店工作,平时除了工作外,很少会想去夜店。

12.05.2013(星期日)
早上做工,中午和我男人打包回我家吃。
休息了过后就和大姐下去载二姐一起去Parkson。我们去Parkson是因为我男人的RM250 Voucher还没有用掉,所以我们就去了。
我呢,先去买了发套。筱嫣是告诉我在大间的Super Save有看到,但是是那种很幼稚的,而且也没有很便宜(RM2.50)
我就去专卖头发用品的店看,结果才RM3.90!我就买了,老板娘还示范给我们看怎么用呢~
过后我们就去买Great Tea。
然后我们就先去Popular,过后因为Sherlyn要吃所以我就倒回去Great Tea坐下来吃,其实就是普通的豆腐花(早知道我叫凉粉的)
过后二姐来时叫了这个。
我男人买好全部东西后才发现那个Staff scan错价钱!我们两个回去拿回钱后就回家咯。

7.30pm我就下去千田找我男人和他家人。
吃饱后我男人二哥回去面包店拿蛋糕,但是那个蛋糕是没有Decorate的(因为来不及了)
不过是芒果Cream Cheese Cake,配上底下的饼干,很好吃!
过后我就去兴旺找家人。
其实不是我不要陪我妈妈吃母亲节晚餐,但是因为她说不管去哪里都是多人,干脆等暗点去吃,所以我才下去找我男人。
而且,我们平时都很常聚在一起,不像其他家庭,一个月甚至一年都不知道有没有一起坐下来吃顿饭。
回家过后临时接到一个明天早上的工,我就赶快打给筱嫣,她Okay我就马上答应了!

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